一般的に茶の樹の寿命は30年から35年ほどといわれています。
このやぶきたの茶畑の樹齢はなんと60年以上。
現3代目園主が生まれる前、2代目が作ったやぶきた品種の茶畑で香りに特徴があります。
先代の思い出も残るこの畑についてのエピソードをブログにかきました。
「30年渡り続けた丸太の橋」
http://chiyonoen.jp/archives/925
・品種:やぶきた
・標高:650m
・樹齢:70年
・摘採日:2023:
・生葉蒸し時間:秒
・仕上げ火入れ:
・圃場:矢部村字杉山
・管理:農薬化学肥料不使用
・施肥:油かす、植物性ぼかし肥料
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。
-直射日光、高温・多湿な場所を避け、開封後はなるべく早くお召し上がりくだ
さい。
- 暑い日やカフェインが気になる方は水出し茶で楽しんで頂くこともおすすめで
す。
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